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中秋月饼-写事作文350字

作者:可桃2021-12-19 17:06:50686

  我喜欢中秋节的意境,妈妈每年都会亲手为我做月饼吃,妈妈做的月饼上面都有花瓣样子,放的是桂花的,很厚实。为了经常吃月饼,妈妈今天教了我做月饼。

  月饼的材料有:低筋面粉、月饼馅料、食用油、烘焙糖浆、蛋液、月饼模具、烤箱、月饼拖底和碱水。当月饼糖浆,碱水和色拉油一起倒入大碗里,打蛋器搅拌均匀,分次筛入月饼粉搅匀,包保鲜膜放置松弛一个小时,松弛面团时将蛋黄先蒸熟后冷却,月饼馅放20克一个月饼馅包裹冷却的蛋黄。

  开始包月饼了,我将枣泥搓成一个圆球状,我用手把馅放在手中揉啊揉,一开始我揉出来的枣泥是一个多边形的形状,我将角都轻轻的按了回去,又将面团在手中团来团去,要使劲的团才能将面完全松弛下来。之后把面压扁,将枣泥包在里面,用月饼模具使劲压一下就可以放入烤箱了。

  月饼拿出来时一阵香气传来,我吃着自己亲手做的月饼,感到很自豪。

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